まちかど情報室「うなぎ 大好き!」
串抜きトング
土用の丑の日、うなぎにちなんだアイデアです
うなぎのかば焼きを食べるときに串にささったままだと食べにくいし見た目もイマイチです。
でも箸で押さえて抜こうとすると、身がくずれてしまう…
そこでコレ
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串キレイに抜けます
先端にスリットが入った小さなトングです。
スリットに串を挟んでスッと引き抜けば身を崩すことなくきれいに抜けます。
トングは広い面積でうなぎをおさえるので、身がくずれにくいのだそうです。
盛り付けるときもそのままトングで挟んで乗せられるから便利です。
「使い方が簡単で 実がキレイに外せるので気にいっています 使った後、そのまま置いてもキッチンを汚さないので便利です」
うなぎ以外にも串を抜きたい時便利ですね。