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台湾風のふわふわかき氷が作れる機械「ユニーク 夏の風物詩②」

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まちかど情報室「ユニーク 夏の風物詩」②

かき氷機YukiYuki

夏の風物詩の一つかき氷。

最近、台湾式のかき氷が流行っているそうで、東京にも専門店があり、大人気だそうです。

台湾式かき氷というのは、シェーファーピンといって練乳やミルクで作った氷を薄くふわふわに削って、上にフルーツなどをトッピングしたものです。

有名なのはマンゴーがトッピングされたシェーファーピンで、テレビなどで見た方もおられるのではないでしょうか。

 
その台湾式かき氷を家庭で作ろうというアイデアです

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フワフワのかき氷

使うのはコレ。

フワフワのかき氷がつくれるかき氷機です。

氷をカンナで削ったように薄く削ることで、ふんわりしたかき氷ができるというものです。

 
「ふわふわなので すぐ口の中で溶けるのでキーンとする感じもなく食べられます」

 
ミルクや練乳のほかにも、ヨーグルトやミルクティ 甘酒など色々なアレンジができます。

トッピングも自由な発想で色々のせて、アナタだけのオリジナルシェーファーピンが楽しめますね。

 
かき氷機YukiYuki
問い合わせ先:株式会社ウィズ
電話:03-5633-8298

 

 
金魚すくいがモチーフのレターセット「ユニーク 夏の風物詩」①
鳴るのを止めることができる風鈴「ユニーク 夏の風物詩」③

 

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